2017年8月8日 星期二

【紐約餐廳週】The Breslin Bar & Dining Room 吃吃米其林一顆星漢堡




今天趁著餐廳週去吃了位在Ace Hotel裡面的 The Breslin Bar & Dining Room, 他是The Spotted Pig主廚April Bloomfield旗下另一間米其林餐廳, 招牌菜是烤全豬與羊肉漢堡。但昨天上網在搜尋餐廳週照片的時候, 發現根本找不到他們家夏季餐廳週的菜品, 內心警鈴大作... 立馬去找出他們家的菜單, 果不其然, 非常沒有誠意, 難怪都沒有吃過的人發照片...😂  他今年冬季的時候還有提供漢堡, 大家還衝著米其林一顆星的漢堡前往, 但這次煮菜只有淡菜、羊肉香腸和Muffaletta。反倒是同張菜單上面的單點午餐選項看起來比較好吃。2017米其林指南上面, 特派員寫道, 他們家的海鮮香腸和雞肝是一絕, 所以我們最後三個人點了一個餐廳週套餐-水蜜桃&番茄托斯卡尼麵包沙拉、Muffaletta、Strawberry shortcake、一個海鮮香腸、和一個羊肉漢堡分食。很怕吃不飽的我們, 還問了店員這樣點的夠吃嗎?店員應該覺得我們是吃貨, 但真的是被餐廳週的份量給嚇怕了...


 只有最上面那一排是餐廳週菜單, 由左到右分別是前菜、主菜和甜點

 正常的午餐菜單


The Breslin店內裝潢走一個頹廢Hipster的風格, 店員穿著白襯衫和圍裙, 帶位的服務生隨便穿著沒紮好的格子襯衫或是T-shirt像客人般在店裡走動。Yelp上有人反應這是一間太過隨性的餐廳, 連客人都穿得比服務生正式, 但也有人覺得這是一間你可精心打扮, 或是穿著輕鬆都沒有關係的餐廳, 隨性的風格不會給人太大的壓力。雖然他不位在布魯克林, 卻有濃濃的hipster感覺。店裡有各式各樣的動物頭像裝飾, 非常的可愛, 我也想掛隻羚羊頭或斑馬面具在我房間的牆上!! 









餐點很快就上來了, 托斯卡尼麵包沙拉的托斯卡尼麵包很好吃, 配上酸酸甜甜的水蜜桃很開胃, 小黃瓜也很清爽。餐廳週的主菜Muffaletta, 裡面包了厚厚的起司, 臘腸有點太鹹, 不過料很多很有飽足感。接著上來的海鮮香腸, 讓人十分驚艷! 吃得到龍蝦和花枝塊, 用料很有誠意。單點的羊肉漢堡的羊肉厚厚的一塊, 吃的出羊的味道, 有的人可能會受不了, 但相較於平常常吃的牛肉漢堡, 它非常的特別。副餐還有炸馬鈴薯和沾醬, 喜歡他馬鈴薯切得厚厚的。

貼心的店員在甜點上插了跟小蠟燭, 因為我隔天生日,  Shortcake看起來非常的可愛, 奶油有些微的酸度, 但搭配上酸酸甜甜的莓果類, 整個很棒。


Peach & Tomato Panzanella - Brasil, cucumber & Herb Croutons 前菜沙拉


 Warm Muffaletta - Mortadella, Ham, Salami & Olive Salad 主菜

Seafood Sausage 單點的海鮮香腸 


 The Lamb Burger 招牌羊肉漢堡

Lemon-Thyme Shortcake - Market Berry Salad & White Chocolate Cream 甜點

發現隔壁桌的客人也都不是點餐廳週菜單, 有的點了一個羊肉漢堡兩個人分, 有的點了法式薄餅和麵包吃早午餐, 其實他們家的價格蠻平易近人的, 也不一定要等到餐廳週才能吃。下次希望可以多幾個朋友一起去, 想吃他們家的烤全豬和這次沒吃到的Scotch Eggs, 補上兩張yelp看到的照片給大家瞧瞧, 看起來很棒吧!


 Roasted Pig 烤全豬 | 照片來源: Yelp

Scotch Eggs 蘇格蘭蛋 | 照片來源: Yelp 


【餐廳資訊】
The Breslin Bar and Dining Room
Address: 16 West 29th, New York NY 10001
Phone: 212-679-1939
https://www.thebreslin.com/


更多關於餐廳週請見:


沒有留言:

張貼留言