Maggie的玩樂日記流浪紐約: 【紐約餐廳週】2017紐約餐廳週就來Neta吃有誠意的鮭魚卵生魚片蓋飯吧！

在創辦人Nick Kim和Jimmy Lau的時期, Neta曾在2012獲得米其林兩顆星, 但這兩位大廚在2013離開了Neta, 目前的主廚是Sungchul Shim, 他在許多有星的餐廳服務過, 像是Le Bernardin, Aureole, Per se..等等的地方, 但是現在的Neta本身已經沒有星星了。附帶一提, 在2014年, Nick Kim和Jimmy Lau兩位主廚開了另一間Omakase無菜單壽司吧SHUKO, 位於12街, 是間採預約制, 只有20個位子的餐廳, 這邊附上網站連結給大家, 有興趣的人可以點進去看看 − SKUKO。

這間餐廳原本是衝著米其林二顆星的名聲想要去, 但看到主菜是蓋飯, 頓時覺得似乎不太有誠意...直到某個深夜, 睡不著覺的我在那邊滑餐廳週的Instagram...才發現人家Neta的蓋飯是生魚片蓋飯！鮭魚卵蓋飯呀～（吶喊）

他們家只有中午參加餐廳週, 挑了個好日子來去吃個午餐, 到了店門口才發現我常常經過這間店, 但從來沒有注意過他... 每次都是路過去隔壁的按摩店按摩, 一小時全身按摩或半小時身體半小時腳底按摩只要$35, 上次幫我按的阿姨非常會按, 讓我立馬捨棄上東區要五、六十塊但是都沒按到點上的Spa...這裏附上網址, 最好先訂位一下, 他們家生意不錯, 怕直接去要等。ShunFa Relaxing Center。

主廚 Sungchul Shim

切生魚片備料～（大心）

Neta的店面長得很樸實, 我們被帶到吧檯的位子, 可以看到師傅們在備料。點了生魚片握壽司當前菜、主菜是Sake Ikura Donburi和Coffe Jelly當甜點, 同行的友人也點了一樣的前菜, 主菜是Szechuan Salmon Poke Bowl, 甜點是Dorayaku & Snow Ice雪花冰。生魚片非常的新鮮, 主菜蓋飯上的鮭魚卵閃閃發光。😍😍😍 我的甜點吃起來就是台灣超商可以買到的咖啡凍, 哈哈, 但我想吃萊姆葡萄冰淇淋就點了。朋友的雪花冰非常大一盤, 份量十足, 看起來非常好吃。Neta是一間可以吃生魚片吃很飽的店, 大家快趁餐廳週結束前去看看。💕