Maggie的玩樂日記流浪紐約: 【台北】三重暖呼呼又鮮甜的皇鼎潮汕沙鍋粥

這禮拜重感冒，每天都很不舒服，所以S先生貼心的要帶我去吃粥。

上網找了找，找到了這間粥店，位在三重，網路上的文宣照片看起來很厲害，部落格說主廚特地飛到廣東潮汕去學藝，是正宗的潮汕沙鍋粥口味，在被看起來十分彭派的文宣照誘惑之下，我們去吃了這間店。

到達店門口的時候是晚上九點，看到店裡面一個人都沒有，剎那間傻在門口，不過店員趕緊出來招呼我們。禮拜六晚上九點這個時間去吃粥，可能時間點真的很怪吧(笑)。

我們點了小份的貴妃活鮑粥450元，加點了一份180元的蝦子，因為蝦子看起來也很好吃，在活鮑粥跟活蝦粥之間猶豫很久。所以索性加點蝦子，就兩個都能吃到了。另外還單點了一份沙茶羊肉，港式小點的雙喜珍珠丸(70元)和煉乳酥炸奶皇包(70元)。

其實進到店裡的時候，感覺還蠻奇妙的，好像剛好撞上店家要吃飯的時間，店員老闆都在餐廳裡面，正在端菜跟看電視。不過我們點菜完，餐點還是很快就送上來了：D。

上來的時候，砂鍋好燙，鍋裡冒著滾滾的泡泡，看起來好好吃的樣子。迫不及待的撈了一下裡面的粥，鮑魚被切成片狀，所以看不出來是放了幾顆，不過看起來數量不會很少，裡面還有香菇，很好吃的樣子。

感冒的時候吃粥好幸福阿，他們家的粥很溫潤順口，吃下去肚子暖暖的，粥的口感很棒，不是那種煮的很糊，米都爛爛的粥，可以吃到米粒的感覺，去之前看了他們家的部落格，有聲明海鮮都是每天到基隆去買當天的魚貨，所以食材都很新鮮，果然整鍋粥都是海鮮鮮甜的味道。

加點的蝦子很多隻，因為我把他們全撈到盤子上，打算放涼一點之後開始剝殼，撈出來的蝦子在盤子上堆的跟小山一樣，有十幾隻，不過忘記拍照了，只顧著剝蝦跟吃蝦。蝦子是正常大小，不是像明蝦那種非常大隻的蝦子，但是很甜，可能點活蝦粥的蝦子會大隻一點吧(?)。

沙茶牛肉味道也很棒，沙茶炒什麼都好好吃阿～，而且好大一盤。

雙喜珍珠丸不知道這名稱的雙喜是喜在哪裡，因為它有三顆（放錯重點）。算了，名稱不重要，好吃才是重點。這種珍珠丸不是我喜歡的那種，我喜歡吃肉丸外面裹了很多糯米的珍珠丸，不過這個珍珠丸的肉很扎實，很大一顆，雖然上面只有薄薄一層的糯米，但是吃起來也不錯，S先生很喜歡。

我好喜歡他們家的煉乳酥炸奶皇包，雖然奶皇包咬下去並沒有爆漿，但是外皮炸得酥酥脆脆的，配上上面淋的煉乳，甜得剛剛好，讓人吃得好滿足，嘴巴裡都是奶香味。所以三顆裡面被我吃掉了兩顆～(高興)。

兩個人吃了九百多，非常的飽，差點吃不完。所以兩三人分量的粥，加上其他小菜，還是要多點人來吃比較好，兩個人會吃很撐阿～，下次再來吃吃其他口味的粥，和鹹酥蝦～：Ｄ。

最後附上菜單♥